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茂名技师学院举行2016-2017学年烹饪专业技能竞赛暨校园招聘会
发布时间:2016/12/22 21:12:07  浏览次数:  分类:学院新闻
 

      12月20日,我院食品化工系隆重举行2016-2017学年烹饪专业技能竞赛暨校园招聘会。

    

     本次赛分为中式烹调、中式面点、面塑、食品雕刻、刀工、镬功和面点基本功等七个项目,全面展示烹饪专业学生的专业技能和实操技能,也体现了全体烹饪老师的教学成果。通过比赛充分调动了学生的学习兴趣,以赛促学,以赛促教,有效地提高了烹饪专业学生的技能水平。

 食品雕刻作品

面塑作品

      在开展竞赛的同时,我院还举行了烹饪(面点)专业招聘会,邀请来自珠三角地区的33家大型餐饮单位代表闻讯前来招聘人才,并带来600多个就业岗位和实习岗位。

 

 

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